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省食品学会助力齐齐哈尔市食品产业高质量发展
作者:??|??来源:??|??更新时间:2020-12-08

为进一步推进“引会入齐(企)”工程,利用学会高端智力资源助推食品产业发展,12月3日上午,齐齐哈尔市科协联合市工信局、市绿色食品产业联盟召开了科技助力食品产业发展对接研讨会。彩票app下载学会部部长吕强、省食品学会理事长石彦国、市科协党组书记石国辉、市工信局三级调研员陈志、省食品学会秘书长张娜、市科协副主席张伟伟、市绿色食品产业联盟理事长张忠荣、齐齐哈尔大学教授郭成宇、齐齐哈尔医学院关宏教授、省食品学会理事、食品企业代表等共计29人参加了会议。

大会围绕地方企业需求和食品产业发展,充分发挥科协组织“开放型、枢纽型、平台型”特点,利用科协智力资源优势和工信局产业平台优势,对接黑龙江省食品科学技术学会专家资源,帮助解决企业技术难题,为产业发展建言献策,推动食品产业高质量发展。吕强,石国辉,陈志分别从科创中国、引会入齐(企)、产业发展三个方面肯定了对接研讨会的重要作用。

对接研讨会上,来自哈尔滨商业大学、东北农业大学、东北林业大学、黑龙江省轻工科学研究院、黑龙江省质检院的9名省食品学会专家会同齐齐哈尔大学、齐齐哈尔医学院专家,围绕齐齐哈尔市尚餐农业等9户食品企业提出的技术需求,进行了讨论对接。有需求企业与对口专家建立了联系,后续将针对落实解决措施开展进一步工作。在围绕齐齐哈尔市食品产业发展讨论过程中,各位专家根据从事专业领域角度,立足齐齐哈尔市食品产业发展区位优势、资源优势、技术优势,直面食品产业存在的困难和问题,踊跃发言,气氛热烈,提出助力食品产业发展的意见和建议。这些建议,将会形成材料,以《科技工作者意见和建议》上报齐齐哈尔市委,为党和政府科学决策提供支持。

张忠荣表示,联盟所属企业将会加深与省食品学会的联系,让学会高端智力资源惠及更多的绿色食品企业,为食品产业发展贡献力量。石彦国在总结中强调,齐齐哈尔市食品产业基础雄厚,具备很大的发展潜力,省食品学会将在学术引领、决策与技术咨询、科技成果引进与转化、人才培养等诸多方面给予齐市更多的支持,与齐齐哈尔市食品企业一道,为齐齐哈尔市食品产业再创辉煌提供助力。

会议还宣布了齐齐哈尔市科协专家智库食品专业委员会成员名单并颁发了聘书,为黑龙江省食品科学技术学会驻安泰生物工程股份有限公司服务工作站进行了授牌。

12月3日-4日,省食品学会专家服务团9名专家实地走访了黑龙江北大仓集团有限公司、齐齐哈尔鑫圣和源食品有限责任公司、黑龙江天锦食用菌有限公司、齐齐哈尔寒土蔬菜加工有限公司四家企业,送技术上门解决企业技术难题。

在北大仓,技术人员介绍了北大仓集团的历史、优势产品和现阶段存在的问题。黑龙江省轻工科学研究院副院长尚维围绕北大仓酒体成分分析的问题,与专家服务团其余专家一道研讨解决途径。在鑫圣和源,肉制品专家哈尔滨商业大学张根生教授、东北农业大学孔保华教授围绕肉制品新产品研发,对肉制品行业发展和技术难题进行了讨论,对核心技术的研发给出了意见。在天锦食用菌,食用菌专家东北林业大学包怡红教授针对“原字号”产品产业链延伸,给出了确保食用菌品质,发展高附加值食品品种的建议,并在完善食用菌酱配方、培养技术人员方面达成了合作意向。在寒土蔬菜公司,围绕新成立公司存在问题,省质检院副院长佟晓芳表示将在执行标准、食品检测方面给予支持,支持公司健康发展。

在服务企业过程中,企业与专家服务团对口专家建立了联系,服务专家将会加大企会合作力度,持续跟踪服务,在智力资源上给予大力支持,提升企业核心创新力,助力企业创新发展,促进、推动齐齐哈尔市食品产业高质量发展。

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